Como bien sabéis, en Bodega del Abad siempre procuramos estar presentes en las citas más señaladas del calendario vitivinícola nacional e internacional. Por eso, no podíamos perdernos la que ya se ha convertido en una de las ferias más punteras del sector en nuestro país. Nos referimos a Barcelona Wine Week, que se ha celebrado los días 3, 4 y 5 de febrero en el Recinto Montjüic de Barcelona.
Cuando el invierno llega al viñedo, el paisaje cambia de manera profunda, transformándolo en una estampa imponente de calma y reposo. La vid, ahora desnuda de sus hojas y frutos, se presenta ante nosotros con una belleza austera. Es el momento en que la planta reposa, concentrando sus nutrientes en la raíz para sobrevivir al frío invernal.
Con el invierno ya instalado y el frío acompañándonos, cambian nuestras costumbres y rutinas, pero hay pequeños placeres que se mantienen inalterables. En Bodega del Abad sabemos que los días fríos y las noches largas son el momento ideal para disfrutar de nuestros vinos, especialmente de nuestros tintos de mencía, que se convierten en el maridaje perfecto para los platos de invierno.