Agosto en el viñedo de Bodega del Abad, nos acercamos a la vendimia

Cuando en Bodega del Abad os decimos que cada etapa del viñedo es mágica y tiene algo de especial, es porque estamos convencidos de ello. El otoño, con su gama de colores marrón, amarillo y acre; el invierno, con la sobriedad de la viña desnuda de hoja y fruto; la primavera, con esa explosión de color y con la viña en flor… y por supuesto, el verano. Y, dentro del verano, hoy os queremos hablar de un momento en el que la belleza y la ilusión se dan la mano.

Y es que en el mes de agosto la viña vive un momento de riqueza paisajística espectacular. Las viñas se han llenado de hojas de color verde intenso. La uva se encuentra ya casi en su punto idóneo de maduración. Los racimos de mencía aportan esos toques violáceos tan característicos y los de godello se funden con el viñedo aportando unos nuevos matices verdosos y amarillos.

Pero además de este espectáculo natural que, sin duda, os recomendamos conocer de primera mano, en Bodega del Abad vivimos el mes de agosto con mucha ilusión, como os indicábamos al inicio de este post. ¿Por qué? El ciclo de la vid está a punto de llegar un año más a su fin: nos acercamos a la vendimia. Estamos a muy pocos días de alcanzar el momento en el que culminará nuestro trabajo de meses y en el que recogeremos la uva con la que daremos paso a una nueva añada, la de 2021, que seguirá los patrones de calidad que nos definen desde hace veinte años.

Como podéis ver, agosto es un mes muy especial para Bodega del Abad, por eso os invitamos a disfrutarlo con nosotros. Podéis hacerlo acercándoos a El Bierzo o incluso descorchando una botella en vuestra casa y brindando por un momento tan bonito en la viña. ¡Salud!