Con la llegada del verano y el calor que trae consigo, el vino blanco godello se convierte en el compañero perfecto para realzar los sabores de la temporada.
Nos enorgullece ver cómo, año tras año, la calidad de nuestros vinos se pone en valor. Y es que la añada 2022 de los vinos Denominación de Origen Bierzo ha sido de nuevo calificada como excelente.
Cada vez son más los enoturistas que descubren El Bierzo, ese pequeño tesoro que se esconde en el noroeste de la Península y en el que se encuentra enmarcado Bodega del Abad.
En verano empezamos a ver uno de los espectáculos naturales más llamativos de la vid, precisamente muy relacionado con el color: el envero.
Como bien sabéis, en Bodega del Abad evolucionamos año a año. Dentro del respeto a la tradición, nos gusta seguir las nuevas tendencias y adaptarnos a la actualidad. Lo hacemos con la elaboración de nuestros vinos, con el diseño de nuestras etiquetas, con la imagen de las botellas… y ahora, también, en las imágenes que compartimos en nuestras redes sociales. Y es que hemos incorporado el uso de la inteligencia artificial en el diseño de algunas de estas imágenes.
En Bodega del Abad tenemos clara que la calidad de nuestros vinos es la premisa que nos mueve durante todo el año. El objetivo que hace que cuidemos cada ciclo del viñedo al detalle y el que trasladamos a bodega a la hora de elaborar toda nuestra gama. Elegimos las mejores mencía y godello para elaborar los vinos que llegan a vuestras copas, unos vinos de los que podemos afirmar con rotundidad que nos sentimos orgullosos.
Del 17 al 20 de abril IFEMA ha acogido la feria de alimentación y bebidas más importante de España, Salón Gourmets. Miles de productores, distribuidores, hosteleros y diferentes profesionales del sector se han dado cita en un encuentro que en este 2023 ha cumplido 36 ediciones y que se ha convertido por méritos propios en una feria de referencia tanto a nivel nacional como internacional.
Aunque hemos de confesar que en Bodega del Abad no nos resistimos a un tinto en cualquier época del año, no cabe duda de que cuando empieza el calor y comenzamos a disfrutar de esos planes de terrazas al sol, lo primero que viene a nuestra mente es acompañarlos de una copa de vino fresquito, de trago fácil y que anime a disfrutar.
Seguramente muchos de vosotros conoceréis de primera mano la brotación. Es posible que hayáis paseado en primavera entre viñedos y hayáis comprobado cómo, tras el parón del invierno, la viña comienza a mostrar colores verdes en las hojas que brotan de sus ramas.
Hace unos días nos sorprendíamos al leer el suplemento La Posada de El Mundo y encontrar nuestro Abad Dom Bueno Godello Esencia como propuesta ideal para acompañar un plato… ¡riquísimo!