Trabajo en el viñedo: ¿en qué consiste la poda en verde?

Si os hablamos de poda en el viñedo, lo más seguro es que venga a vuestra mente la poda de invierno, esa que se lleva a cabo con la vid desnuda de hoja y fruto y en la que se realizan cortes a las ramas de la planta con el objetivo de dejar las yemas adecuadas que nos den los racimos buscados en vendimia. Sin embargo, hoy queremos hablaros de otro proceso de viñedo quizá menos conocido, pero igual de importante: la poda en verde.

La poda en verde es una labor muy delicada que se suele llevar a cabo en primavera, cuando ya encontramos ese color verde que define el paisaje del viñedo. Una vez que ha concluido la brotación se procede a este proceso manual con el que buscamos limpiar la vegetación que no queremos que esté en la planta. Es muy importante retirar troncos, yemas viejas u otras partes vegetativas que puedan recibir agua o nutrientes privando a la uva de los recursos necesarios para su correcta maduración.

Con la poda en verde únicamente dejaremos en la planta las yemas que ya marcamos con la poda, las que nos darán el número de racimos adecuado para que la fruta crezca sana.

Gracias a este proceso evitamos también la posible aparición de enfermedades, ya que ayudamos a que la planta esté aireada y no se den hongos que puedan perjudicarla.

Llega junio y lo cierto es que el viñedo está precioso y ya vemos mucho más cerca la culminación del trabajo de un año. ¡Queda poco para la vendimia! Os invitamos a seguir con nosotros todo el ciclo de la vid a través de este blog y de nuestros perfiles en redes sociales (Facebook, Twitter e Instagram).