¿POR QUÉ LA MENCÍA ESTÁ DE MODA?

En Bodega del Abad iniciamos nuestro camino en el mundo de los vinos de calidad en la añada del 2000. Al poco tiempo ya habíamos logrado entrar con nuestros vinos en un mercado en el que la variedad mencía ya estaba presente. Sabíamos que contábamos con un cepaje diferente que se alejaba del mundo sensorial de la variedad tempranillo, que entonces acaparaba la atención de los consumidores debido a la enorme presencia y a la diversificación de esta cepa en el Duero y en otras comarcas vitivinícolas españolas. Ese fue nuestro verdadero reto: irrumpir en la mesa de cata con la singularidad de una uva, la mencía, que trasladaba a la copa series aromáticas, estructura y unos registros sensoriales distintos. Nuestros Carracedo se abrieron pronto camino entre los vinos claramente acentuados por la personalidad de la mencía, fortalecida por un criterio en el envejecimiento en madera que lejos de enmascarar a la uva contribuyó a prolongar su vida en el tiempo, alcanzando un magnífico equilibrio. 

Hoy la variedad mencía cultivada en el Bierzo obtiene unos magníficos resultados entre los prescriptores y la crítica especializada. Así, nuestros tintos, elaborados 100% con mencía de nuestros viñedos, han conseguido puntuaciones elevadas como, por ejemplo, una medalla de plata para el Abad Dom Bueno Laderas del Norte en la última edición del Concurso International Awards Virtus; dos Zarcillos de Oro 2018 para Tesín de la Campana y Carracedo, o una medalla de oro en los premio CINVE 2018 para Abad Dom Bueno Laderas del Norte.

Sin duda, la mencía está de moda, pero una moda que se limita al noroeste de la península ibérica y ese es su verdadero valor: la diferenciación. Destacar en un mundo de tempranillos, garnachas, monastreles y cabernets demostrando en los vinos una personalidad definida.

Pero no todas las mencías son iguales. Depende de su juventud, de su capacidad para envejecer y, fundamentalmente, del suelo, que le aporta al vino rasgos minerales y matices únicos como es el caso de nuestras mencías de viñas en vaso situadas en laderas bien orientadas en la olla berciana. 

Por todos estos motivos te recomendamos consumir tintos de uva mencía y entre ellos nuestros Abad Dom Bueno Mencía, Abad Mencía Laderas del Norte, Carracedo y Tesín de la Campana, que a buen seguro no te defraudarán y te permitirán disfrutar de un coraje único en el mercado del vino de calidad en España.