Los cinco blancos (4+1) de Bodega del Abad que no te puedes perder en nuestra tienda online
En Bodega del Abad conocemos nuestra tierra, llevamos 20 años trabajando nuestros viñedos en El Bierzo y sabemos de sobra el potencial que tienen las castas autóctonas con las que elaboramos nuestros vinos: la mencía y la godello. Tras un trabajo previo en el viñedo que nos permite asegurar la calidad de la uva, los trabajos en bodega y los procesos que se lleven a cabo con cada partida darán como resultado vinos diferentes, pese a que todos ellos sean monovarietales, en los que la uva se expresa en distintas formas. Hoy, concretamente, queremos hablaros de nuestros blancos de godello con esta lista de cinco (4+1) vinos blancos que no os podéis perder en la tienda online de Bodega del Abad:
- Abad Dom Bueno Godello. Nuestro vino blanco joven por excelencia. Un blanco delicado y sutil. A simple vista encontraréis un vino amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios. Al pasarlo a nariz, destacan los aromas fragantes de frutas maduras y un fondo floral anisado, muy delicado, con apuntes cítricos que le aportan frescura. En boca, descubriréis que es un vino muy fresco y también muy sabroso, bien equilibrado y que cuenta con una acidez que le aporta alegría.
- Abad Dom Bueno Godello Esencia. Un vino blanco muy especial que sorprende a todo aquel que lo prueba. A la complejidad intrínseca de la variedad godello, se añaden en este vino el cuerpo, la estructura y los matices elegantes que aportan las selectas barricas de roble francés empleadas en su elaboración. Cuerpo, volumen y estructura hacen que este vino tenga una personalidad única y seductora, resultando a su vez fresco y agradable.
- Gotín del Risc Godello. Dentro de nuestra gama Gotín del Risc encontramos este blanco de godello que a simple vista resulta amarillo pálido con irisaciones y destellos amarillo limón, muy brillantes y limpios. En nariz destacan las frutas frescas de hueso (melocotón, albaricoque …) y un fondo floral anisado muy delicado con aportes minerales y cítricos que le aportan frescura. En boca resulta fresco, sabroso, bien equilibrado y con buena acidez, lo que le aporta alegría y longevidad.
- San Salvador. Uno de nuestros vinos de finca y de producción limitada. Un blanco de guarda con cuerpo, estructura, volumen y un perfil aromático. Sedoso y untuoso. San Salvador presenta el punto de acidez característico de la godello que se conjuga con aportes de buen roble francés, lo que le aporta estructura y elegancia.
Y, ¿ese “+1” al que hacíamos mención al inicio de este post? Con él nos referimos al formato magnum de nuestro San Salvador. Una opción perfecta tanto para regalar como para disfrutar de vuestro vino favorito en compañía de vuestros seres queridos. Ahora, la elección es vuestra. ¡Salud!
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