La añada 2021 de la DO Bierzo, ¡calificada excelente!

Hace unos días, recibimos una noticia que nos llenó de orgullo y alegría. Y es que la añada 2021 de la Denominación de Origen Bierzo ¡ha sido calificada como excelente! Adelino Pérez, presidente de la DO Bierzo, en la que se enmarcan todos los vinos de Bodega del Abad, destacó en Carracedo, donde tuvo lugar la cata de calificación, que este resultado supone un espaldarazo para unos vinos de calidad ya muy valorados en los mercados nacionales e internacionales.

La cata fue llevada a cabo por un comité compuesto por 17 periodistas, sumilleres y enólogos. La ingeniera técnica agrícola y sumiller del restaurante del Casino de Madrid, María José Huertas, fue la encargada de dar a conocer el resultado de la cata. Cabe destacar que es el cuarto año consecutivo en el que la añada de la Denominación de Origen Bierzo obtiene esa calificación.

El comité encargado de otorgar la calificación llevó a cabo una cata de quince vinos: tres godellos, un rosado, un clarete y diez tintos, de los cuales cuatro de ellos han sido fermentados en barrica.

Dentro de las declaraciones de estos expertos, realizadas tras la cata, queremos destacar una opinión con la que en nuestra bodega estamos especialmente de acuerdo. “Esta es una DO pequeña, consolidada y muy particular, con vinos con mucha personalidad, frutales, elegantes y perfumados”, tanto en las variedades blancas como en las tintas”, tal y como aseguró María José Huertas.

Por su parte, el presidente el presidente de la Diputación de León, Eduardo Morán, destacó la “gran labor del Consejo Regulador para obtener estos merecidos reconocimientos”.

Una calificación que llena de alegría a todo el equipo de Bodega del Abad, debido a nuestra firme apuesta por la DO Bierzo y la defensa de la calidad de sus vinos.