¡Disfruta de tus barbacoas con Bodega del Abad!

Cuando al llegar la primavera el termómetro comienza a marcar temperaturas más altas, empiezan a apetecernos esos planes al aire libre de los que tanto disfrutamos cada año. Y, entre ellos, no cabe duda de que las reinas de estos planes son las barbacoas. Id preparando la carne (o el pescado) y las verduras que queréis hacer a la brasa, ¡nosotros ponemos el vino! Atentos, en este post os proponemos los mejores vinos Bodega del Abad para disfrutar en vuestras barbacoas:

• Abad Dom Bueno Rosado. Un vino que se consume fresco y que además es muy versátil en cuanto a su maridaje, grandes cualidades para una buena barbacoa, ¿verdad? Nuestro rosado, monovarietal de mencía, es un vino fresco y sutil en el que descubrimos el potencial de la mencía para los rosados. Al probarlo descubriréis una boca fresca, frutal, viva y equilibrada. Aunque este vino casará muy bien con vuestras carnes rojas y preparados, nuestra recomendación es que apostéis por él cuando en la parrilla estén ingredientes como pinchos de pollo, secreto ibérico u otros derivados del cerdo, hamburguesas de pollo o pavo o verduras.
• Abad Dom Bueno Mencía Laderas del Norte. Este tinto es un vino complejo y elegante, pero con un marcado carácter frutal que muestra todas las cualidades de la uva mencía. Además, los doce meses que pasa en barrica complementan estas cualidades aportándole sutileza, elegancia y complejidad. Todo ello lo convierte en el maridaje ideal de las carnes rojas que tanto disfrutamos en la barbacoa: chuletas, chuletones, hamburguesas, pinchos…
• Carracedo. Si el día de la barbacoa os apetece daros un verdadero homenaje, nuestra elección sería un tinto Carracedo. El vino de referencia de Bodega del Abad presenta un gran cuerpo, trago largo y un final persistente. Un vino potente, pero sedoso que se convertirá en la opción ideal si en vuestra barbacoa incluís piezas de caza, ternera o carnes blancas… ¡un vino versátil sin duda!

Llega el tiempo de barbacoas y en Bodega del Abad tenemos claro cómo aprovecharlas aún más… ¿ya sabes qué vino vas a descorchar en la próxima?