Otoño, paleta de colores en los viñedos de Bodega del Abad

El viento, la lluvia y la bajada de temperaturas anuncian la llegada del otoño en El Bierzo. Bodega del Abad se encuentra ubicada en una zona maravillosa de Castilla y León en la que el mes de octubre aún nos deja días cálidos que disfrutar al aire libre, pero es innegable que la nueva estación ha llegado y así nos lo advierten las viñas. Y lo hacen ofreciéndonos una estampa casi mágica en la que podemos deleitarnos con la belleza de una paleta de colores ocres, rojizos, naranjas y marrones. Contemplar las viñas en otoño… ¡es un auténtico privilegio natural!

Dentro de unas pocas semanas la viña estará desnuda de hoja y fruto, pero en estos primeros días de otoño aún podemos disfrutarla con este espectáculo que merece la pena contemplar y del que aún podemos ser partícipes aprovechando el calor de la tarde para pasear entre los líneos.

Y lo mejor de todo es ser conscientes de que este paisaje cargado de belleza va acompañado de uno de los procesos más importantes para la vid. Y es que es en otoño cuando la clorofila, la encargada de aportar ese intenso color verde a la hoja en primavera y verano, va a desaparecer debido a las condiciones medioambientales. La viña va a dejar de producirla y es por eso precisamente que los tonos ocres y marrones van a alzarse como los grandes protagonistas de la estación. Ellos asumirán la belleza del paisaje hasta que la entrada del invierno haga desaparecer las hojas y deje, como os decíamos, la vid totalmente desnuda.

Pero para eso aún quedan unos meses, por el momento el vino duerme ya en nuestra bodega, los viñedos de nuestra finca lucen todas las tonalidades ocres y rojas posibles. ¡Una auténtica maravilla!